Data: 21-22 Martie 2023
Tematica: Pizza Napoletana, Foccacia Genovese
Domnul Lorenzo Collovigh, Master Chief Instructor la Scuola della Pizza Italiana, Campion Mondial Pizza Napoletana 2019 ne-a învâtat secretele aluaturilor pentru pizza, foccacia Genovese și Pizza / Foccacia la tavã.
Înzestrat cu multă rãbdare, ne-a explicat tot ce am dorit să știm pentru a realiza o pizza perfectă!
Mai jos aveți și o galerie foto care ilustrează afirmațiile noastre.
